BRUNELLO SOLDERA |
Em dezembro de 2012, comentou-se muito nos Blogs sobre a destruição de um maravilhoso Brunello. Entretanto, pouco se falou sobre o produtor e o motivo desse atentado. As caves em Case Basse Soldera propriedade localizada em Montalcino
foram arrombadas e as torneiras abertas em todos seus barris de Brunello, drenando a cada litro
de safras 2007-2012 - mais de 600 hectolitros (60.000 litros) de vinho em envelhecimento. Garrafas,
nem quaisquer outros objetos de valor foram levados ou danificados. Tudo isso
ocorreu pela demissão de um funcionário mal comportado que, ao procurar emprego
em outra vinícola, recebeu péssimas indicações do seu antigo patrão (Soldera) e
resolveu vingar-se. Não foi a Máfia! RS, RS, RS
CAVE SOLDERA |
A maioria
dos observadores assumem que este foi um ataque pessoal a Soldera (foto), um
dos produtores mais comentados de Brunello e um firme defensor da regra que só
permite 100% Sangiovese na mistura.
GIANFRANCO SOLDERA |
“ Eu vou
passar por isso. Eu não vou desistir e eu não estou sendo derrotado ",
'Soldera disse.
Embora os
produtores Montalcino são notoriamente individualistas e de boca fechada, eles
estão caindo a sua reserva habitual.
Estarei indo a Vinitaly, depois para Montalcino e voltarei com uma pequena ideia de preços para vocês. Tim, Tim!!!